كتب: محمد سالم
شنت اجهزة الامن بالتنسيق مع مباحث التموين بالقليوبية، حملة على مصانع انتاج مصنعات اللحوم فى شبرا الخيمه.
أسفرت عن ضبط مصنع “بير سلم” لإنتاج مصنعات اللحوم من الدهون والهياكل غير الصالحة للاستخدام الآدمي وإعادة تدوير منتجات منتهية الصلاحية.
تلقى اللواء رضا طبلية مدير أمن القليوبية، إخطارا من مباحث التموين يفيد ورود معلومات مفادها قيام صاحب ثلاجة ومصنع لتصنيع اللحوم بدائرة قسم أول شبرا الخيمة بإدارة المكان بدون ترخيص من الجهات المعنية، وعدم توافر الشروط الصحية داخل المصنع، وقيامه بتصنيع مصنعات اللحوم ” سجق و برجر و كفتة ” من دهون ولحوم وهياكل دواجن منتهية الصلاحية وغير صالحة للإستخدام الآدمى.
وتوصلت التحريات قيام صاحب المصنع بإعادة تعبئة المصنوعات داخل أكياس وبيعها لمحال المأكولات بتواريخ إنتاج وصلاحية جديدة، فقامت حملة تموينية بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، أسفرت عن ضبط 76 كيلو جرام دهون منتهية الصلاحية.
وافاد تقرير الطب البيطرى بأن المضبوطات بها تغير في الخواص الطبيعية من حيث اللون والملمس والرائحة وغير صالحة للاستخدام الآدمي.
مباشر القليوبية
