كتبت – ابتسام منصور
فاجات ادارة مراقبة الأغذية فى مديرية الصحة بالقليوبية فى حملة مكبرة 11 مطعمًا شهيرا بمدينة بنها، فى محافظة القليوبية حيث تم ضبط 21 كجم من مصنعات الدواجن منتهية الصلاحية، وإعدام 68 كجم من مصنعات اللحوم والدواجن مجهولة المصدر وضبط 7 مطاعم تعمل بدون ترخيص .
قال بيان صادر من مديرية الصحة بالقليوبية ان الحملة اسفرت عن ضبط 21 كجم من مصنعات الدواجن منتهية الصلاحية وإعدام 68 كجم من مصنعات اللحوم والدواجن مجهولة المصدر وتحرير 5 محاضر لعدم استيفاء بعض المطاعم للشروط الصحية كما تم تحرير 10 محاضر لعمال لا يحملون شهادات صحية وسحب عينات من الوجبات المطهية من كافة المطاعم التي تم المرور عليها وإرسالها إلى المعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي كما رصدت الحملة 7 مطاعم تعمل بدون تراخيص من الجهات المختصة.
وأكدت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية في بيانها علي استمرار جهود إدارة مراقبه الأغذية لضمان صحة وسلامة المواطنين، مع متابعة مستمرة للمطاعم والمنشآت الغذائية للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية.
يأتي ذلك في إطار تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية المخالفة بناء على تعليمات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية.
