تحرير 45 محضر ضد مخابز مخالفة فى حملة تفتيشية بالقليوبية

44

كبت: ابتسام منصور

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية صحة القليوبية ، حملات مكبرة على المخابز، حيث تم المرور علي 15مخبز بلدي بكفرشكر والقناطر الخيرية.

وأسفرت الحملة عن تحرير45 محضر ضد مخابز مخالفة منهم 15محضرلمخالفة المخابز لاشتراطات النظافة الصحية ، و30محضر للعاملين بمجال تداول الأغذية لعدم حصولهم على شهادات صحيه تثبت خلوهم من الأمراض المعدية .

كما تم سحب عدد 19عينه من الخبز ومكوناته (دقيق ونخاله وملح) وإرسالها للمعامل المركزية بالقليوبية ليتم فحصها لمعرفة مدي صلاحيتها .

وكذلك تم التوصية بغلق 4 مخابز لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية مما يرتقي لوجود خطر داهم و تم إخطار الجهات التنفيذية لاستصدار قرار إيقاف التشغيل للمنشأت المخالفة لحين استيفاء الاشتراطات المطلوبة.

 

اترك رد

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.